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みそ汁を食べよう⑥大根・人参・油揚げ

今回のみそ汁は 大根&人参&油揚げ

今回は千切りではなく四角に切ってみました。

不揃いですけれどね、歯ごたえはあります。

みそ汁はおかずですから、我が家では。

具だくさんが基本です。

これに豚肉やきのこを足したら豚汁になりますが、今回はあっさりと野菜だけで。

見た目は人参ばかりが目についてしまいました。

大根も入っていますよ。

煮ると透明色になってしまい。みそ汁と同化してしまいました。

大根のみそ汁は甘くて大好きです。

そこに人参を加えると栄養もばっちり。

油揚げは良いだしになります。

毎朝飲む味噌汁なので、マンネリを脱出したく、みそ汁の具材を只今研究中。

ですがあまり冒険もできない性格なので、突飛なものは出てこないんですが、

次は何を入れましょう。

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